Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Køb nu og få en gratis madpincet med til en værdi af 200,- 🎁

Kiritsuke-kniv, Premium edition

Salgspris749,00 kr Normalpris1.095,00 kr
Sikker betaling med
  • MobilePay
  • Dankort
  • Visa
  • Mastercard

Dag til dag levering

30-dages tilfredshedsgaranti

Gratis levering og retur

 Vores damaskusknive er nordisk design kombineret med damaskusstål af højeste kvalitet. 

En Kiritsuke er egentlig en kokkekniv med en sej spids, man kan bruge den til fisk, kød og grøntsager, spidsen fungerer godt til at snitte i emner meget fint, eller hvis man skal ind  steder man ikke rigtigt kan med en normal kokkekniv.

Kiritsukekniven anses for at være en af de sværere knive at håndtere, og i mange japanske køkkener er det kun chefkokken, der faktisk kan/må bruge denne kniv.

Kiritsuke-kniv, Premium edition
Kiritsuke-kniv, Premium edition Salgspris749,00 kr Normalpris1.095,00 kr

Mark fra Nordbirk her.

Derfor stiftede jeg Nordbirk

I 2022 startede jeg Nordbirk i Allerød efter en inspirerende tur i Østen. Her oplevede jeg, hvordan de unikke damaskusknive blev fremstillet. Det var ikke kun den unikke produktionsmetode, der vagte min interesse, men især hvilken forskel knivene gør i køkkenet.

For mig er det ikke kun knive; de er nærmest små kunstværker. Jeg er oprigtigt fascineret af godt håndværk. Jeg elsker god mad og værdsætter det nordiske, enkle udtryk.

Nordbirk er skabt for at dele dette med så mange som muligt. Og derfor er prisen holdt så lav som muligt. Der er hverken fordyrende mellemled eller løntung administration - kun mig!

Jeg håber, du har lyst til at købe en kniv og dele oplevelsen med mig.

Gratis levering

Gratis levering i hele Danmark inden for 1-2 hverdage.

30 dages returret

Fortryder du? Intet problem. Vi returnerer gratis inden for 30 dage.

Direkte til dig

Alle fordelene ved at handle hos en dansk shop. Uden fordyrene mellemled.

24 timers support

Ring, chat eller mail. Vi svarer altid inden for 24 timer.